Santo Domingo.-El director ejecutivo de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Gregory Marte, dijo que es de RD$14,000 millones el impacto de la producción de huevo en la economía.
Precisó que eso es lo que aporta el subsector huevo dentro del sector avícola.
Señaló que dentro del 5% que aporta el sector agropecuario al Producto Bruto Interno (PIB), la pecuaria en general aporta alrededor de 80 mil y tanto millones de pesos.
«El 50% lo aporta la producción avícola», acotó.
El director ejecutivo de la ADA señaló que hay consenso de que alrededor del 10 ó 15% de la producción de huevo se va Haití, que son 400 millones de huevos al año.
Indicó que no está calculado en el consumo per cápita que es de 260 personas, que es menos un huevo por día y que deberían ser dos.
Gregory Marte manifestó que están produciendo 2,960 millones de huevos al año.
Señaló que en el país se producen tres cartones de huevos y la ñapa cada segundo.
Declaró en El Sol de la Tarde RCC Media que la cantidad anterior representa una producción de ocho millones, 120 huevos diarios.
Especificó que casi un huevo diario por persona.
Gregory Marte ofreció la información al ofrecer detalles de las actividades que estaban realizando por el Día del Huevo el viernes, llevando información y estrategia para el consumo de huevo.